Что покушать в Тайланде

Питание в Таиланде - это вообще отдельная тема, о которой можно говорить и говорить. Тайская кухня одна из самых знаменитых в мире. Не зря же в Бангкоке находится один из самых больших ресторанов в мире, лишь 2008 году он потерял лидерство, ужин здесь на одного человека обойдется примерно в 100$. Но если вы хотите получить полное представление о Таиланде, то отправляйтесь в один из множества небольших ресторанов с местной кухней.

Если вы не любите очень острую пищу, то не забывайте предупредить об этом официанта. Вам предложат суп с молоком кокоса, морепродукты, мясо, рис, лапшу, блинчики с бананами и сгущенкой, салаты, разные сладости, но самое необычное что вам могут предложить это жареные насекомые, но если вас они не впечатлили, попробуйте стейк из крокодила или суп из акульих плавников.

Но если вы хотите поесть, то не обязательно идти в ресторан, можно купить еду на местных рынках, тем более что цены здесь в несколько раз ниже. Еда находится в лотках, в основном острая. Там такое разнообразие, что глаза будут разбегаться, советуем попробовать жареных крабов в соусе карри.

Единственное что вы здесь не найдете - это хлеб. Тайци его не едят, его можно найти только в супермаркетах. И не бойтесь, что там не соблюдают правил санитарии, тайцы очень честолюбивый народ.

Популярные блюда

Самое популярное блюдо Тайланда - это NOODLE SOUP (нудл-суп), приготовленное на основе куриного или свиного бульона с лапшой и овощами. Это блюдо любят как туристы, так и местные жители.



Као На Фет (Kao Na Phet) - рис с уткой, политый утиным бульоном с листьями акации.


Лаб Му (Larb Moo) - блюдо из свинины и рубленой печени, которую заправляют рыбным соусом и соком лайма.


Рекомендуем попробовать Том Ям Кунг - остро - кислый суп с креветками на кокосовом молоке.


Кхау Пхат Пу - жареный рис с овощами, яйцом и крабовым мясом.

Кунг Саронг - завернутые в хрустящую лапшу креветки.

Pad Thai - жареная лапша с креветками и тофу.



Som Tam - салат кисло-остро-сладкого вкуса, с томатами, чесноком, креветками, папайей, арахисом и перцем чили.



Кхау Ниао Мамуанг - десерт из клейкого риса и спелого манго.



Если хочется чего то более экзотического, попробуйте черепаший суп, но его вам смогут предложить на крокодиловых и змеиных фермах. Здесь же можете попробовать суп, рагу, стейк и коктейль на змеиной основе. Змею убивают на ваших глазах, вливают в стакан кровь, желчь и виски - коктейль готов, с остального делают рагу. На рынках вы можете отведать лягушек - это популярная еда, напоминает по вкусу мясо курицы. Деликатесом тут считаются яйца муравьев, которые подают как специю к основным блюдам и супам.

Стейк из крокодила

Черепаший суп

А какое здесь изобилие фруктов, которых вы раньше и не видели. Вот к примеру:

Питихайя

Лангсарт

Рамбутан

Мангостин

Дуриан

Салак

Джекфрут

---