Экзотическое путешествие по Шри-Ланке

Местонахождение, климат, население и национальная кухня Шри-Ланки.

Шри-Ланка — это небольшое государство, которое размещено в Южной Азии и омывается Индийским океаном и Бенгальским заливом. Официальная столица государства Шри Джаяварденепура Котте, но столичные функции выполняет крупный город Коломбо. В Шри — Ланке проживает около 21 миллиона жителей. Доминирующей религией является буддизм, но также распространен ислам, иудаизм и христианство. Страна делится на 9 провинций: Центральная, Северо-Центральная, Северная, Северо-Западная, Западная, Южная, Восточная, а также провинции Сабарагамува и Ува. В экономике страны развито производство чая. Здесь производят примерно 10% всего чая в мире, а это около 305 тысяч тонн в год. Также развито сельское хозяйство, добыча драгоценных камней, производство корицы, каучука.

Шри — Ланка на карте

Климат здесь теплый и влажный. Температура круглый год практически одинаковая, только летом выпадает больше дождей.
Основным языком служит сингальский язык, вторым — тамильский. На английском говорят в курортных городах и туристических зонах. «Спасибо» на сингальском языке звучит как «стути», на тамильском «нанри». Мужчин здесь называют «ланкиец», а женщин — «ланкийка».
Одним из главных праздников считается Новый год, только здесь его празднуют в апреле. Этот день не обходится от шикарного фейерверка. Главным же праздником является День независимости, который отмечают 4 февраля. Также отмечают множество буддистских праздников. Национальным цветком государства является Звёздный лотос.
Кухня ланкийцев очень похожа на кухню Индии. Традиционными считаются фрукты, морепродукты, различные специи и пряности. Основной ежедневной пищей являются блюда с рисом и карри, который подают с мясом, рыбой, овощами и разными гарнирами. Распространенные национальные блюда:

Хопперс — блины из рисовой муки, приготовленные на кокосовом молоке. Также в нее можно добавлять карри и яйцо.
Хопперс

Роти — пресная лепешка из рисовой муки и кокосовой стружки.
Роти

Карибат — вкусный белый рис, который готовят на кокосовом молоке.
Карибат

Алува — местная халва.
Алува

Кокис — мучные колесики, которые обжаривают в кипящем масле.
Кокис

Традиционный безалкогольный напиток — Тэмбили — это сок оранжевого кокоса. Арак — алкогольный напиток. Бутылка стоит примерно 4 доллара. Если же вам захочется обычной Колы или Пепси, то их можно купить в любом супермаркете.


Рекомендуем почитать

/srv/hosts/www.werelax.ru/www/core/nmysqli.php:62: MySql Error: Got error 28 from storage engine Ошибка при выполнении запроса. Query: (select * from wr_content left join wr_content_object using (p_id) left join `wr_content_type` using(`type_id`) where parent_id = @pid and p_id > @uid and l_id = 1 limit 2) union (select * from wr_content left join wr_content_object using (p_id) left join `wr_content_type` using(`type_id`) where parent_id = @pid and p_id < @uid and l_id = 1 order by p_id desc limit 2);

Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php5) in Unknown on line 0